Технология приготовления настоев и отваров

Лекарственные растения используют в виде настоев или отваров. Технология приготовления настоев и отваров отличается временем нагревания и временем охлаждения:

> настои нагревают в течение 15 минут, а охлаждают при комнатной температуре 45 минут;
> отвары нагревают в течение 30 минут, а охлаждают при комнатной температуре 10 минут.

Готовить отвары и настои лучше в качественной фарфоровой или специальной стеклянной термостойкой посуде, воду следует использовать родниковую.
Хранить готовые настои и отвары можно в холодильнике, но не более 3 дней.